Jídla z masa

1. července 2013 v 22:28 | vilemina |  Jídla z masa
Zelenina, ryba i něco sladkého už bylo, tak je zas čas předvést nějaké maso. Vzhledem k počasí jsme na jaře mohli grilovat maximálně doma na litině - je to přece jen trochu jiná chuť než z běžné pánve a krkovička je krkovička, na gril asi nejlepší a též nejspolehlivější, co do poživatelnosti výsledku, když tedy pomineme nějaká násobně dražší masa.


Výbornou přílohou je i grilovaná zelenina. Chcete-li si opéci i jarní cibulky, určitě si jich připravte dost - jsou totiž tak výborné, že jedna nikomu nestačí. Ke grilovanému masu jsem přidala ještě jednoduchý dresing ze zakysané smetany s hořčicí a dalším kořením.

Asi po roce jsem se pustila znovu i do líček po burgundsku, což znamená s kořenovou zeleninou a vínem. Je to jedna z mých nejoblíbenějších úprav. Šťávu není třeba ničim zahušťovat, jen zeleninou. Chutná k ní skvěle svítek.


Kuře s liškami jsem už vařila o něco dříve, asi tak v dubnu, kdy jsem ještě vytáhla pěknou krabičku lišek z mrazáku. Omáčku jsem doplnila trochou smetany a sdobrými nudlemi chutnala taky velmi uspokojivě.


A pokud si masojedi ještě nic nevybrali, kuřecí, hovězí ni vepřové, přidávám cuketu plněnou mletým masem. Tedy taky proto, že mi docela pěkně vyšla fotka!

 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 2. července 2013 v 11:40 | Reagovat

Jakmile je maso na houbách, získává moji pozornost.

2 Meg Meg | Web | 2. července 2013 v 14:19 | Reagovat

Souhlasím s cibulkami, pomalu by se dalo říct, že svazek na osobu je málo :D Líčka vypadají naprosto skvěle, do nich bych se pustila hned.

3 Vilemína Vilemína | Web | 2. července 2013 v 15:36 | Reagovat

1 - letos jsem zatím našla 1 hříbečka, vypadal slibně, ale přece jen ho už objevili červi...

2 - těším se, že se přece jen dostanu ke grilu s uhlím a cibulky si užiju :)

4 HaF HaF | Web | 3. července 2013 v 18:52 | Reagovat

Léto a grilování - to je pohoda, taky musíme něco spáchat. A krkovička je opravdu na gril to nej!
Jedny líčka mám v mražáku - dík za připomenutí, tak jsem se tu zas namlsala a teď nevím co dřív navařit!

5 Vilemína Vilemína | Web | 3. července 2013 v 19:47 | Reagovat

Díky za návštěvu! To si právě přeju, ukazovat, že je pořád co vařit! Tak ať se daří i s různým omezením.

6 Madla Madla | Web | 5. července 2013 v 13:52 | Reagovat

Hmm, velice lákavé! Musím vyzkoušet grilované ibulky, snad se počasí zase trošku umoudří (u nás momentálně strašně lije) a bud čas troškuprovětrat gril.
A líčka závidím, hned bych si dala!

7 Vilemína Vilemína | Web | 7. července 2013 v 10:56 | Reagovat

Tay jsme pořád ještě grilovali jen v troubě :)
Ale ty cibulky jsme opakovali, jak píše Meg, na jednu porci svazek skoro nestačí  - dobré je trochu je osolit a naolejovat.

teď snad počASÍ BUDE CHVÍLI LETNÍ...

8 Tunde Tunde | E-mail | Web | 8. července 2013 v 15:07 | Reagovat

Dobrý den,

Všimli jsme si, že máte spoustu chutných receptů na vašem blogu a chtěli bychom Vám představit naši novou webovou stránku http://www.vyhledejrecepty.cz/  kde si naši uživatelé mohou vybírat z více než 85 000 posbíraných receptů. Na stránce jsme vytvořili také žebříček Tob blogů, kde najdete všechny přidané blogy a můžete přidat i ten Váš. My zkopírujeme všechny recepty a uživatelé je pak mohou nalézt pomocí našeho vyhledávače. Nemusíte se obávat, vše Vám nabízíme zcela zdarma.

Vyhledejrecepty.cz má své sesterské webové stránky na celém světě. Budeme velmi rádi když se stanete součástí této velké rodiny.

V případě že máte nějaké otázky obraťte se na nás.

S pozdravem,
Tunde

9 masař masař | 4. února 2014 v 21:04 | Reagovat

Tahle sekce mi dost připomněla web http://www.pecene.cz. Jinak ty fotky masa vypadají báječně!!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama