Nejspíš nebudou vonět pečené husy celým městem, jak tomu bývalo ve středověku...ale svatomartinské hodování se začíná ujímat. Vinaři se snaží využít tuto příležitost na mnoha akcích, které začínají právě teď.
Připomínají, že svatomartinská vína se mají vypít do Velikonoc, tak to zas není tak málo času:) My jedno loňské otvírali až v září, a jak bylo dobré...
A co k němu? Inspirace tady:
Husu jsem ještě nepekla - je to zvíře příliš obrovské a vhodné "díly" jsem taky ještě nedostala, ale pekla jsem kachnu s červeným vínem, povidly a jablky, inspirovanou husím receptem:
Ti, co navštěvují moje stránky, si už hledají:
Catalina | 
). No ale vsadím se, že tak dobrá jako ta tvá určitě nebyla...ta vypečená kůžička, mňam :)
Zde hledá 
Svatomarinské svátky jsou prima.