Svatomartinsky

11. listopadu 2011 v 11:31 | vilemina |  Povídání u stolu
Nejspíš nebudou vonět pečené husy celým městem, jak tomu bývalo ve středověku...ale svatomartinské hodování se začíná ujímat. Vinaři se snaží využít tuto příležitost na mnoha akcích, které začínají právě teď.
Připomínají, že svatomartinská vína se mají vypít do Velikonoc, tak to zas není tak málo času:) My jedno loňské otvírali až v září, a jak bylo dobré...
A co k němu? Inspirace tady:

Husu jsem ještě nepekla - je to zvíře příliš obrovské a vhodné "díly" jsem taky ještě nedostala, ale pekla jsem kachnu s červeným vínem, povidly a jablky, inspirovanou husím receptem:


Ti, co navštěvují moje stránky, si už hledají:

 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 11. listopadu 2011 v 12:23 | Reagovat

Svatomarinské svátky jsou prima.

2 Vilemína Vilemína | E-mail | Web | 11. listopadu 2011 v 15:08 | Reagovat

Ano - právě jsem objevila, že v Makru existují ta husí stehna, co by se mi líbila, cca 120 Kč/kg s dph, ale v hypáči se holt neobjeví...takže bude kuře na zelí (a pivě).

3 Catalina Catalina | Web | 13. listopadu 2011 v 0:58 | Reagovat

Zrovna dneska naši jeli na svatomartinské hody. Vrátili se šíleně přejezení, ale nemohli se to vynachválit (měli mít husu, ale v restauraci jim pro velký zájem došla, tak jim udělali taky kachnu na husí způsob :D). No ale vsadím se, že tak dobrá jako ta tvá určitě nebyla...ta vypečená kůžička, mňam :)

4 Madla Madla | Web | 13. listopadu 2011 v 11:47 | Reagovat

Tak husu jsem ještě nejedla, ale když mají v Makru husí stehna, musím manžela přesvědčit, aby tam zajel, to si nemohu nechat ujít. Vypečenou kachničku jsem tentokrtá na Martina nestihla, ale dělávám jí pravidelně ve vánočním čase. Ta tvá s červeným vínem, povidly ajablky vypadá svkěle, téměř všechny suroviny jsou doma, teď už jen koupit kachnu, poprat se trošku s časem a napravit svatomartinské resty :-)

5 Vilemína Vilemína | Web | 13. listopadu 2011 v 20:25 | Reagovat

[3]: Díky, tak to bylo mimořádně!

[4]: Na podzim bych s jablky, švestkami, vínem, příp. perníkem pekla všechno...tolik času si to zas nevezme, jen občas polít.

6 Meg Meg | Web | 14. listopadu 2011 v 21:54 | Reagovat

Tradične máme na sv. Martina posvícení a děda vždy peče kachnu a máme k ní první letošní zelí :) Taky asi budu muset někoho poslat do Makra :D

7 Coach Outlet Online Coach Outlet Online | E-mail | Web | 17. listopadu 2011 v 9:39 | Reagovat

Coach Outlet Online

8 Coach Outlet Store Online Coach Outlet Store Online | E-mail | Web | 9. prosince 2011 v 1:52 | Reagovat

Your article is wonderful

9 Coach Factory Outlet Online Coach Factory Outlet Online | E-mail | Web | 15. prosince 2011 v 9:12 | Reagovat

Great Coach Factory Outlet Online
. A lot of useful information here. I’m sending it to some friends!

10 Coach Outlet Online Coach Outlet Online | E-mail | Web | 31. prosince 2011 v 3:41 | Reagovat

sSFSDv. Martina posvícení a děda vždy peče kachnu a máme k ní první letošní zelí :) Taky asi budu muset někoho poslat do

11 vestec vestec | Web | 13. ledna 2012 v 5:24 | Reagovat

Dobry clanek, hezky blog, podivas se na muj webik?

12 beach wedding dresses beach wedding dresses | E-mail | Web | 17. ledna 2013 v 12:49 | Reagovat

Pets that fight along side you in battle against other players is what awaits you in LastChaos.
http://www.movedress.com/cathedral-wedding-dress-wedding-dress-function-occasion.html

13 Jitka Jitka | Web | 7. ledna 2014 v 9:43 | Reagovat

Miluji kachnu :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama