Narychlo

10. srpna 2011 v 8:58 | vilemina |  Sprinty
Jídlům připraveným na stole do patnácti minut na stole říkám sprinty, více k tomu zde. Hru na rychlost někdy plánuji dlouho předem, někdy si uvědomím až během vaření, že zrovna tohle jídlo se mi do pravidel vejde...tak tomu bylo i v tomto případě.
Nejprve jsem si dala rozpálit litinovou pánvičku, pak vzala z ledničky dva pěkné plátky krkovice, nepříliš tenké, a opepřila je. Pánvička ještě chvilku chtěla, aby byla rozpálená dost, i připravila jsem si zatím zeleninu - velikou papriku a dvě rajčata, dvě naťové cibulky.
Hodila jsem maso nasucho na pánev a začala krájet zeleninu, tentokrát jsem nic neloupala. Vše jsem nakrájela na přiměřené kousky. Když jsem asi za 3 minuty obracela opečenou krkovici, na zbylou část pánve jsem přidala i zeleninu a stále na dosti vysokou teplotu restovala, grilovala, prostě tepelně upravila...bylo to vážně za chvíli. Solila jsem na talíři a maso podávala jen tak, se zeleninovou přílohou. Kdyby někdo brblal, může si vzít kus pečiva:)

Druhá rychlovka, když se mi nechtělo nic vařit, se vyklubala z brambor se sýrem. Brambory jsem bez loupání pokrájela na menší kousky a zalila vařící vodou z konvice, čímž jsem to urychlila. Na pánvičku jsem tentokrát hodila jen cibulku a dobrou slaninu.
Jak se brambory uvařily, vše i se sýrem (jmenoval se gouda, ale byl hodně obyč) jsem smíchala...nechutnalo to špatně - typické malé jídlo.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 10. srpna 2011 v 9:18 | Reagovat

Brambůrky se slaninou voní až sem.

2 Fanciful Fanciful | Web | 10. srpna 2011 v 9:34 | Reagovat

Hmm, tak to vypadá jednoduše i chutně =)

3 Klára Musilová Klára Musilová | 10. srpna 2011 v 10:33 | Reagovat

Mňam....mlask....co asi bude dnes k obědu.

4 Vilemína Vilemína | 10. srpna 2011 v 14:15 | Reagovat

Díky...

5 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 12. srpna 2011 v 22:32 | Reagovat

U prvního bych nebrblala -jsem masová,no a to druhé změna a také dobrota.

6 Mirko Mirko | E-mail | Web | 29. září 2011 v 16:32 | Reagovat

Usmívej se,zítra bude hůř…:-) Dobrej článek...

7 Coach Outlet Online Coach Outlet Online | E-mail | Web | 17. listopadu 2011 v 11:55 | Reagovat

Coach Outlet Onlinesdfs

8 Coach Outlet Store Online Coach Outlet Store Online | E-mail | Web | 9. prosince 2011 v 3:09 | Reagovat

Your article is wonderful

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama