Komentáře
Taky jsem dnes měla na nedělní oběd hřibovou omáčku! Včera jsem vyrazila na hodinku na houby... Z lesa mě vyhnal déšť a mobil mokrý výlet nepřežil, ale houby v košíku byly, a to je nejdůležitější!
1 - Přesně tak - možná by to bylo na anketu...
2 - Počasí letos není normální - též jsem nacházela úplně bíle plesnivé mladé hříbky, jak bylo mokro...
Též jsme hříbkovali a byla smaženice. Zítra nakládáme ocťáčky sopláčky!
Tak tolik malých hříbků, aby stály za nakládání, jsem už dávno neměla...závidím:)
Sice jsem na houbách nebyla, ale učinili tak jiní a já z toho profituji
. Přítelova maminka se zabloudila na odpoledne do lesa a přitáhla tolik hřibů (jen hřiby!), že musela obdarovat půlku baráku
. Včera jsem z hub udělala hříbkové risotto a příště dojde na hříbkovou omáčku. Jo a smaženice byla taky
.
To je famózní!
Já bych si určitě ještě chtěla dát lečo s houbami, taky ten hubník, bílou polívku, no a nějaké překvapení...uvidíme, jak se s houbami dál poštěstí mně.
Hříbky vypadají úžasně i knedlíky jsou jedna radost, jen mi není jasné, proč přídáváte instatní jíšku? To už může být i masox....
Instantní jíška není masox...je zcela neškodná a moc šikovná. Skládá se POUZE z pšeničné a kukuřičné mouky a kukuřičného škrobu, NIC navíc. Chuťově je zcela neutrální. Aspoň ta, co používám já (obyčejný AQ). Doporučuji zkusit!
Omáčku si rozhodně vylepšuji mletým kmínem, cibulkou.Místo másla-sádlo. Zahušťuji šlehačkou+kys. smetanou. Výjimečně trochou maizeny.
Doufejme, že houbařská sezóna je teprve v rozpuku!
I více nakyslou variantu někdy dělám - no, nevím, zda houby zvládnu, ale aspoń pár hrstí na polívku kdyby bylo...
Ale kdeže, to jsou spíš menší, největší měl asi 15 cm průměr klobouku. To jsem viděla nosit větší, 20-30 cm...
Ahoj,máš fakt pěkný blog.Takový šťastný.U m+ě na blogu je hot or notka Video 2010,tak hlasuj pro to,které se ti bude líbit nejvíce.
Šťastný blog - to je hezký. Tvůj blog jde mimo mě, holt jsem jiná generace.
Koukám, že už všichni letos něc našli a jen já nebyl v lese na houbách... Ale zítra to napravím :) Snad najdu a bude také nějaká houbová mňamka.
Tenhle recept na houbovou omáčku se mi líbí a schovám si ho. Na zítřek jsem už doma slíbil vařit bramorajdu ;)
Tak bylo něco v košíku? Já bych si polívečku dala hned...snad se ještě do lesa dostau.
Vilemino, když jdu na Tvůj blog, tak vždycky musím mít něco k snědku při sobě
. Houbovou omáčku já tak ráda....



Houbová omáčka u nás vede v houbové hitparádě!