Komentáře
Já kakaové těsto také nesladím a ani do něj nedávám vajíčko. Pudink dávám, k tomu 4 žloutky a sníh ze 4 bílků. Ten sníh je nutné zapracovat velice opatrně. Koláč je pak náááááááááádherně křehký a nadýchaný.
Něco z rad použiju příště - ale s tvarohem žádný problém nebyl, i když jsem sníh vynechala (ano, v původním receptu je), spíš s těstem - asi jsem měla nějaké nevalné kakao...no, pekla jsem ho už dosti dávno, čekal na vhodnou dobu - a zrovna jsem se sešla tématem s Coco...mně tam rum pasuje, krom toho se stejně hodně vypeče.
Mňam, řezy jsou určitě moc chutné. Taky mám ráda moučníky s tvarohem a musím říct, že u nás teda není problém shromáždit 750 gramů tvarohu.
Určitě někdy vyzkouším.
Moc ráda a téměř každý víkend peču - něco sladkého
. I když teď po vánocích jsem to také snažila omezit, jako spousta dalších (za celý leden jsem spáchala jen mřížkový koláč s jablečnými povidly pro návštěvu.
Strouhaný koláč je zábavný, trochu mi připomíná můj milovaný tříbarevný a navíc! Chystáme se na jarní prázdniny lyžovat a to všem určitě zdravě vytráví
Tak si recept s sebou znamenám na papírek
.
4 a : snad vás strouhaný nezklame!
Taky jsem letos málo pekla, ale jinak myslím, že je i jednoduchý domácí koláč, takový "spotřební", kde se dá ovlivnit množství cukru aj., přece jen lepší než kupované sladkosti. A něco se jíst musí:)
Chystám se na něj přes půl roku, že bych do toho za tři týdny šla?
ooo mňam, kakao a tvaroh zbožňuji a tento koláč je určitě vynikající
Tak toto vypadá moc pěkně, mám ráda kakao i tvaroh, takže kombinace je super. Musím určitě vyzkoušet. Dávám palec nahoru ![]()



Předpokládám, že je to Tvé tvarohové překvapení, o kterém ses zmiňovala na mém blogu. Strouhaný koláč je jeden z mých nejoblíbenějších. Mám ale trochu jiný recept. Kakaové strouhání nemám vůbec sladké, používám máslo a jen žloutek. Náplň mám obohacenou ještě o jeden tvaroh a místo pudinku přidávám 4 žloutky a také sníh z pěti bílků. Rum mi do koláče nějak nepasuje. Po upečení ho ještě polévám kakaovou polevou. Na tomto koláči právě miluji hořkost kakaové vrstvy a pořádnou dávku tvarohu
. Trochu jsem se rozkecela, tak mě omluv. Tak jako tak, strouhaný tvarohový koláč (či v tvém případě řezy) na "koláčové" výsluní patří
.