Komentáře
Na bažanta mám jen ty nejlepší vzpomínky. Otec byl myslivec, a bažant býval jednou z těch pochoutek, o kterých mohu dnes jen snít. Kdybych měla volit, podle koho vařit, ani já bych neváhala spolehnout se na kuchařské umění Anuše Kejřové. Je Tvůj recept podle té nově vydané Zlaté úsporné kuchařky?
Ano - víceméně :) Přidala jsem cibuli a víno. Mně chutnal, není fádní.
Pokud tě Kejřová zajímá, chystám brzy zajímavý projekt!



Bažant vypadá krásně a já patřím mezi ty, kteří ho mají rádi. Ale vždycky si ho dám raději v restauraci než se mořit se zdlouhavou domácí přípravou. Klobouk dolů!
Já jsem holt lenora.