Komentáře
Krásné cukroví, ten jablkový salám láká i mě. Já sázím na klasiku, vaniláky, perníčky, pracny a linecké nesmí chybět. Letos jsem dělala nějaké inovace s lineckým a osvědčilo se. Obdivuju, že se pouštíte do takových receptů, na mě by to bylo moc časově náročné 
[1]: Taky jsem koukala na vánočku od Dity P., ale šoupla jsem tam droždí rovnou celé místo 35g a i mlíka bylo asi víc - a to se mi vymstilo, vánočka nakynula moc, troubě se rozjela...ale jinak je vážně vynikající:) Plánuju opravu, ale až dle času...
Perníčky jsem dělávala leta, dokud se mi nepřejedly - a nesmí se na ně bydlet v panelu.
[2]: Pracny nahrazuju těmi ořechy, ty byly náročnější, ale všechny druhy nemám pracné, marcipánky třeba. Vždyť je to jednou za rok a pečení je zábava...pro "mus" bych taky dělala něco jednoduššího:)
Yva | Jablečný salám (pod tím názvem ho znám já) je jedna z těch pochutin, které chci už dávno vyzkoušet, ale nějak na něj vždycky zapomenu. Doma mám plno jablek a tudíž i důvod k vyzkoušení by byl, jen to bude muset počkat až po Vánocích -- můj časový rozvrh do svátků je už nalinkován. Na fotce to tak nevypadá, ale já ho znám ještě obalovaný v cukru.
Ořechy dělám taky, a ráda. I dvě sady formiček mám, ale i tak to je piplačka, kterou člověk ocení, až když se někdo jiný poněkolikáté napřahuje do mísy s cukrovím (pokolikáté neprozradím) a blaženě nad tou křehkou dobrotou vrní. Povedly se Ti, Vilemíno! Krásné Vánoce!
Díky - říkáme obojí, sýr nebo salám, dělá se i z kdoulí (bez valné chuti).
Taky jsem váhala, který název použít, ale správnější je asi sýr - našla jsem u pana Cuketky i definici ovocných produktů:
Sýr – tuhá rosolovitá konzistence, z protlaku, který se zahustí odpařením a cukrem.
Rohlíčky máš krásné a design též!
Jablečný sýr jsem tedy opravdu ještě neznala. Zajímavý recept, který si budu muset vyzkoušet.
Hezké vánoce!
Teda ten jablkový sýr jsem v životě neviděla! Fascinující )
Letos jsem vařila cukr až skoro začal karamelizovat - povedlo se výborně, ale i tak 3 týdny vysychá. Kolegyně též oceňovaly, je to mezi cukrovím jiná chuť.
Dodatečně též chválím recept, osvědčil se, chutnal moc. I veverce! ze 4 válečků si celý 1 na balkoně ukradla (z krabice!), kolem dokola ho ochutnala a zbytek schovala za květináč!
Zde hledá 
Jupí, jsem první!
Ten jablkový sýr (nebo salám?) vypadá dost dobře, zkusím ho udělat tak v březnu, až už nebude rodina přejedena cukrovím
Já pekla letos klasicky perníčky - bez těch bych fakt nevydržela (jakože babička s mamkou je pečou taky
). Zdobit budu snad zítra, zadaří-li se. Jelikož jsem týden marodila, z dlouho plánovaných vanilkových rohlíčků sešlo. Zato jsem upekla své 3 první vánočky a až na to, že se mi ten vrchní copánek malinečko zkroutil, se povedly. A chuť vynikající! Recept jsem brala z vánočního vydání magazínu od Alberta.