Dýňové recepty

11. listopadu 2017 v 11:39 | vilemina |  Jak vařím: menu a víceboje
Vyměňujeme kuchyň, a tak o huse, které se ujali naši mladí, snad poreferuju příště. Baví mě dýně.

 

Stále nemám na blog čas...ale vařím

30. října 2017 v 21:03 | vilemina |  Jak vařím: menu a víceboje
Ani po měsíci se mi ještě neudělalo víc volna na psaní blogu, vrcholí přípravy na rekonstrukci kuchyně a péče o členy rodiny je stále v poměrně intenzivní fázi. Další dobrý důvod mého zaneprázdnění najdete na konci.
Jíst se však musí, tak aspoň vařím a peču, občas i něco zajímavějšího.


Aktuálně spíš pauza

24. září 2017 v 13:56 | vilemina
Věrným čtenářům už dlužím omluvu, že jsem tak dlouho nic nového nepřidala. Na nový článek s podzimními tipy si ještě budete muset počkat, nyní jsou na řadě zásadnější věci.
Vařím spíše klasiku: šunkofeky, rizoto, řízky, plněné papriky, krůtí na houbách, vepřové na jablkách, polévky dýňové, houbové. Krom chleba peču dalamánky a kynuté koláče, zeleninové buchty, madlenky, tvarožníky.
Aspoň pár fotek jako návnada:

 


Po dovolené

22. srpna 2017 v 21:53 | vilemina |  Jak vařím: menu a víceboje
Letos jsem po dvou týdnech dovolené neměla až takový absťák z nevaření jako jindy. Tedy párkrát jsem něco ucmuchtila, protože normálně se venku najíst je spíš zázrak. Hub jsem moc nenašla, tak bylo jen trochu hříbkové omáčky s nudlemi a klobása s bramborami a opečenou zeleninou, nějaká vajíčka a z domova do začátku holanďani a domácí chleba.


Roztrhnu tě jak slanečka!

8. srpna 2017 v 17:57 | vilemina |  Studená kuchyně
Napadlo vás někdy, jaký základ má tohle přirovnání? Vzhledem k četnosti výskytu nasolených sleďů v sudu, tedy slanečků, v maloobchodní síti asi ani ne.


Další články


Kam dál