Všednodenní víceboj letní

Středa v 12:52 | vilemina |  Jak vařím: menu a víceboje
V úterý jsem měla na vaření čas asi od pěti hodin. Navymýšlela jsem si toho dost: chleba, švestkové knedlíky a holanďany, ode všeho více porcí.

 

Polévka z ředkvičkové natě: zdravě, levně, chutně!

16. srpna 2016 v 14:34 | vilemina |  Moje polévky
Polévkám moc nedám, nejsem na ně totiž z dětství moc navyklá, u nás se moc často nevařily. A zvyk zkrátka přetrvává, i když občas si nějakou dám.


Vaření do kouta

4. srpna 2016 v 10:06 | vilemina |  Jak vařím: menu a víceboje
Moje pomoc snašce v šestinedělí představovala vzhledem ke všem okolnostem vaření pro mladou rodinu tak po dobu čtyř týdnů, podle času jsem uchystala pokrmy na přání i jiné a doručila. Nebylo to kompletní stravování, jen ta pracnější jídla. A taky vždy něco sladkého pro šestinedělku ke snídani. Mladí mohli ušetřit trochu času a věnovat se prvorozenci, což ocenili.

 


Crazy Cake - moučník z doby Velké krize

27. července 2016 v 17:00 | vilemina |  Dezerty
Cože? Bez vajec, bez másla, bez mléka? A dobrá buchta? Jen pár ingrediencí? Tak jednoduché? A navíc s příběhem?


Kuchyně doby Karla IV.

10. července 2016 v 19:20 | vilemina |  Povídání u stolu
Impulzem, abych si se středověkým jídlem začala, byla možnost podávat o Muzejní noci v MKP nějaká dobová jídla. Vloni jsme tam s dalšími nadšeci do vaření zřídili prvorepublikovou kavárnu, letos se přímo nabízela nějaká krčma.


Další články


Kam dál