Úplný ukazatel receptů

Pátek v 16:04 | vilemina |  Povídání u stolu
Mám slabost pro soubornější články, kde je více receptů pohromadě. Taky mám vyzkoušeno, že vyhledávání tu má své mouchy, nejednoznačné mohou být i rubriky, proto jsem sestavila tento dvoudílný "ukazatel" odkazů na příslušné články, kde se recept najde. Ať slouží.


 

Úplný ukazatel receptů - sladké

Pátek v 16:03 | vilemina |  Povídání u stolu
Mám slabost pro soubornější články, kde je více receptů pohromadě. Taky mám vyzkoušeno, že vyhledávání tu má své mouchy, nejednoznačné mohou být i rubriky, proto jsem sestavila tento dvoudílný "ukazatel" odkazů na příslušné články, kde se recept najde. Ať slouží.

10 let blogu

28. července 2018 v 12:33 | vilemina |  Povídání u stolu
Právě bloguju deset let. Za tu dobu se foodblogy hodně proměnily, o jídle se píše na mnoha úrovních a v mnoha souvislostech téměř všude. I já zažila období hektická i útlumová, třeba denní návštěvnost kolem tisícovky, pozornost médií, nabídky psát články, vydala jsem dvě knížky, organizovala velké akce jako Restaurant Day, ale nakonec nejdůležitější je zdraví a rodina, takže poslední roky zažívá blog spíše útlum.
Ještě plány mám, ale až bude víc prostoru. Pár fotek pro připomenutí nabízím, bylo to těžké vybírání.

 


Inspirace pro červen

10. června 2018 v 19:15 | vilemina |  Jak vařím: menu a víceboje
Aspoň jeden aktuální příspěvek po delší době přidávám, jak jsem vyšetřila čas a síly.
Vařím i nové pokrmy a kombinace, a to mě samotnou po deseti letech blogu překvapuje. Ovšem starší známá jídla musí být také, čili mám pořád co vařit.


1. republika na stole

21. dubna 2018 v 14:02 | vilemina |  Povídání u stolu

Po stu letech nám má doba 1. republiky pořád co nabídnout, i když lépe se lidé měli jen pár let před krizí sa potom před protektorátem. Tehdy vznikaly nové podniky (Šroubek, uzenáři Maceška a Beránek, cukráři Berger a Myšák, ryby Vaňha, lahůdky Lippert, Linka, Paukert, Zoufalý,) nové kavárny i velkovýrobny, nové technologie (plynofikace, elektrické chlazení, velké pivovary, mlékárny). A navíc vzhledem k dobám následujícím se stala tehdejší kuchyně nedostižným vzorem.
Ve většině domácností se však vařilo jednoduše, tehdejší kuchařské knihy i články nabádají k pestřejší a modernější stravě, třeba i k novým postupům s využitím plynového sporáku. Možná tu přednášku ještě na pdzim zopakuju :)

Další články


Kam dál